שבדה לש תויטויביטנאה תונוכתה

טישורוג רדנסכלא ר"ד :תאמ

 .1997  ,49-48 'מע , 38 "הימיכ"ב םסרופ

 םיביכרה לש םעבט לע דומלל תונויסינה .םימיוסמ םייטויביטנא םיביכר ליכמ אוהש רעשל
.הז אשונ יבגל המכסה ןיא םויה דע םלוא ,הנש האמל בורק םיכשמנ הלאה
 תוירטפלו םיקדייחל רשפאמ וניא שבדב םירכוס לש הובג זוכיר יכ ,םיחינמ םידחא םירקוח
.שבדה ךותב םינצמוחמ םימ תואצמיה איה ךכל הביסה יכ םירובס םירחא .חתפתהל
 שבדה לש תויטויביטנאה תונוכתה לש ןעבט יבגל םויכ תומייקה תוירואיתה תאו תוחנהה תא
 שבדב םיאצמנה םייטויביטנא םיביכרש ,החינמ הנושארה הצובקה :תוצובק יתשל קלחל ןתינ
 םה הלא :תורחא םילימב ;םינושה םיחמצב תורייסמ רשא ,םירובדה ידי-לע וכותל םיסנכומ
 םיביכרהש ,החינמ היינשה הצובקה .םיחמצה לש (תויעבטה תוקיטויביטנאה) םידיצנוטיפה
 ךות לא םתוא הסינכמ איהו ,הרובדה לש תימוימויה תוליעפה לש האצות םה םייטויביטנאה
.ותקפה ךילהת ידכ ךות שבדה
 ןכיה תאצמנ תמאהש םירובס ונא .וללה תושיגה יתש תא תורתוסה תונעט רפסמ איבהל ןתינ
 םירמוח הנושארבו שארב םה שבדה לש םייטויביטנאה םיביכרה ,הארנכ :עצמאב אוהש
 םזינגרוא ךותב תויגולויב תורומת לש הרדס ורבעש ,םיחמצה לש תיגולויב הניחבמ םיליעפ
 וז הנעט .המצע הרובדה לש םזינגרואה ךותמ םייטויביטנא םירמוח םה הלא ,תינש .הרובדה
 םינוש םירמוח 7
 הרובדה ףוג ךותב ואצמ רשא ,הנוגו יוואפ לש םהיתודובע ידי-לע תכמתנ
.תיטויביטנא תוליעפ ילעב
 1
 הלבט    
 ,14
 רפסמ סרפסקא-שבדבו 26u רפסמ סרפסקא-שבדב םימיוסמ םימזינגרוא-ורקימ תומכ    
.תרווכהמ הביאשה עגרמ םינוש ןמז יקרפ רחאל
    
    
 -ורקימה תומכ
 1
-ב םימזינגרוא
 שבדה לש 'ג
םימי 20
 רחאל
 -ורקימה תומכ
 1
-ב םימזינגרוא
 שבדה לש 'ג
םימי 15
 רחאל
 -ורקימה תומכ
 1
-ב םימזינגרוא
 שבדה לש 'ג
םימי 5
 רחאל
 -ורקימה תומכ
 1
-ב םימזינגרוא
 שבדה לש 'ג
 רחאל דימ
הביאשה
-ורקימה גוס
םזינגרוא
0      
102-0    
103-103
108-106
 םיקדייח
תצובקמ
COCCUS
0      
104-102    
104-104
109-107
 םיקדייח
תצובקמ
E. coli
10-0      
0.52-102    
102-103
102-104
יבוראנא
םי
    
    
 .שבדה לש תיטויביטנאה תוליעפה רקח אשונב ףקיה-תבר הדובע ועציב ויתימעו בונדלמ .ס
 ואצמנ אל םהמ דחא ףאבו ,שבדה לש םיגוס תורשע המכ וקדב םה הליחתב
 לש בוט ימצע יוטיח רשוכ לע עיבצמ רבדה .ישונאה םזינגרואל םיינגותפ םימזינגרוא-ורקימ
.ונתדבעמב םג ולבקתנ םימוד םיאצממ .שבדה
 לע םינוש שבד יגוס לש תילאירטקב-יטנאה העפשהה תגרד תא וקדב םירקוחה ןכמ רחאל
.(בונדלמ .ס) 2
 הלבטב םיאבומ םיאצממה .םימזינגרוא-ורקימ רפסמ
 לעב תויהל ךישמי אוהש ךכ ,שבדה לש תילמיסקמה הסמהה תדימ יהמ ,ועבק םירקוח םתוא
.תיטויביטנא העפשה

2 הלבט    
 Escherichia coli לע םירובד שבד לש תילאירטקב-יטנאה העפשהה תכרעה    
(מ"מב) לודיגה יוכיד לש רוזאה ףקיה ינותנ יפל ,Staphylococcus aureus
    
    
 חמצה גוס
 ונממש
שבדה קפוה
Escherichia 
coli
 
      Staphylococ
      cus 
      aureus
Thymus
03
73
Tilia
62
83
Bulgarian
92
43
Oregano
42
92
Malus
82
32
Melianthus
72
72
Trifolium
92
81
Robinia
81
32
Brassica 
Juncea
61
71
Nicotiana 
tabacum
01
0
    
 יגוס לש תויגולוירטקב-יטנא תונוכתש הנקסמל בונדלמ .ס עיגה ,הלא םינותנ לש וחותינב
 ,הלא םיאצממ לע ךמתסהב .םינוש םימזינגרואורקימ לע ןתעפשהב וזמ וז תונוש םינוש שבד
 יהמ ררבל שי ,שבדה תועצמאב ,םיקדייחב הרוקמש הלחמב לופיטה תלחתה ינפלש רבס אוה
.הלחמה התואב לופיטל דעונש ,שבד לש גוס ותואל םזינגרואורקימה תושיגר
 תיתיישעתה תונרווכה יאנתבש ינפמ ,הגשהל תנתינ יתלב ףא םימעפלו השק וז הרטמ ,ונתעדל
 תונועב ,תונוש תורווכמ וקפוהש ,םינוש םיגוס לש תבורעת הווהמ ירחסמה שבדה ,תינרדומה
 תויוליעפ םע שבד לש םינוש םיגוסש ,ידמל ריבס .םינוש םיחרפמו הנשה לש תונוש
 ,הזיראה לע לקהל תנמ-לע ,תאז דבלמ .בברעתהל םילולע וז תא וז תורתוסה תויגולוקמרפ
.תויאופרה ויתונוכתב תרכינ הדימב עגופ רשא םומיחל ןותנ תובורק םיתעל שבדה
 שבד תונקל םשרמ םע ותוא חלוש היה אפורה וליא היה ילאידיאה בצמה ,הלוח םדא רובע
 תונוכת םע שבד יגוס רצייל שי ,תואיצמל ךופהי הזה בצמהש תנמ-לע ךא .תחקרמה תיבב
 ,לשמל ,למוגנרל גוסמ שבדש םיחוטב ויהי הלוחה ןהו אפורה ןהש ךכ ,שארמ תועבקנש אפרמ
 גוסמ שבדו ,
Streptococcus-ו Staphylococcus ידי-לע תומרגנה תוניגנאב לופיטל ליעי
.תיפכ לכב ןדיס לש 'רג 0.1
 ליכמ ,םזינגרואב ןדיסב רוסחמ לש םירקמב שמשמה ,למדיס
 תונשב ולחה ,שארמ ועבקנש תויאופר תונוכת םע םינוש שבד יגוס לבקל םינושארה תונויסינה
 וכשמנש םירקחממ האצותכ .שירוי .נ יסורה ןעדמהו אפורה ידי לע םירשעה האמה לש 40

 בכרוה רשא יתוכאלמ ףוצ ידי לע םירובד תנזה לש היגולונכט שירוי ר"ד חתיפ ,תובר םינש
 תפסותב ,םינימטיוו םינוש םייאופר םירישכת ,תוקריו תוריפ יצימ ,אפרמ יחמצ תויצמתמ
 תטיש" הארקנש ,ולש הדותמהו אפרמ שבד לש םינוש םיגוס תורשע קיפה אוה .רכוס
.טנטפכ המשרנו יעדמ סוסיב הלביק ,"סרפסקא
?סרפסקא-שבד תורציימ םירובדה אופא דציכ
 דבעלו םיקותמ םירמוח ףוסאל םירובדה סקלפר תא לצינ םדאה ,וז הרטמ גישהל תנמ-לע
.עבטב ףוצ רסוח לש תופוקתב דחוימב ,שבדל םתוא
 דימת וניא ,סרפסקא-שבד רוציל םירובדל ןתינ רשא יתוכאלמה ףוצה לש ומעטש רורב
 תומייק לבא .ותוא דבעל וברסי םירובדה הנושארה הפוקתבו ,םירובדה לש ןנוצר תועיבשל
 תודובע לש םינש יצחו 4
 לש הפוקת ךשמב ,ךכ .וז העפות םע תודדומתהל תונוש תוטיש
 לכבו ,סרפסקא-שבד לש םיגוס 40
-ל בורק וקפוה תודבעמ ףוצ לש תינויסינה תרווכמב
 ,רמ םימעפל היה ומעטש ,יתוכאלמ ףוצ דבעל םירובדל ונמרג ,רחואמב וא םדקומב ,םירקמה
.ער חיר לעב וא חולמ
    
3
 הלבט    
תונוש הסמה תוגרדב םירובדה שבד לש תומיגד 27 לש תיטטס-וירטקב העפשה    
    
םזינגרואורקימ גוס
 תוליעפ וארהש ,שבד תומיגד רפסמו הסמה
                                          תיטטס-
וירטקב
 
1:5
1:10
1:20
1:40
1:80
1:160
Staphylococcus aureus haemolyticus
27
25
21
11
5
1
Streptococcus pyogenes
27
25
18
12
4
1
Streptococcus haemolyticus
27
20
10
2
-
-
Corynebacterium diphtheriae 
27
19
18
17
-
-
Escherichia coli
13
-
-
-
-
-
Proteus vulgaris
2
-
-
-
-
-
Pseudomonas pyocyanea
20
5
1
-
-
-
Klebsiella pneumoniae
19
4
-
-
-
-
Shigella flexneri
23
10
4
1
-
-
Bacillus anthracis
23
17
12
7
3
-
Bacillus mesentericus
13
13
5
2
1
-
Monilia albicans
-
-
-
-
-
-

 הדבעמב ,טישרוג ר"ד ידי-לע ונתדבעמב וקדבנ ונידי-לע וקפוהש סרפסקא-שבד יגוס
 ידי-לעו (גלסרמה ןילווא ר"ד) ןוילעה לילגה לש יעדמה זכרמה - "לגימ" לש תיגולוירטקבה
 ר"דו טלבנזור יידנג ר"ד ,ןמאנ קחצי 'פורפ) ןוינכטה לש היגולונכטויבו ןוזמ תסדנהל גוחה
.(קבט הנימ

.מ"עב תודבעמ ףוצ ידי-לע ונל ורסמנ םינותנה
      
03-5622601 - סקפ ,03-5686111 - לט ,ביבא-לת ,57037 .ד.ת , ל"ומ ,תיעוצקמ תונותע תשר - "םוידמ" תובידאב
      

top


telem
Copyright ©,The Open University of Israel 1997-2000 All rights reserved
.החותפה הטיסרבינואל תורומש תויוכזה לכ - 2000 ס"שת ©
 webmaster@telem.openu.ac.il :ל וחלש אנא תועצהו תורעה